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Le testimonianze

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Le testimonianze

Riceviamo e siamo felici di pubblicare
 
Felice Di Iorio (Presidente de La Rete di Tutti - nwm) ed io abbiamo partecipato al corso di formazione organizzato dalla Fidas il 24-25-26 novembre. È stata un'esperienza meravigliosa perchè ho visto riunite tantissime persone da tutta Italia con un unico obiettivo: aiutare chi ne ha più bisogno.
Eravamo divisi in laboratori, io stavo nel laboratorio "chiamata". Mi sono arricchita molto perchè ho imparato gli obiettivi e gli scopi del servizio di chiamata e di accoglienza. Ci hanno insegnato come rassicurare chi ha paura, come parlare ai donatori, come creare un ambiente confortevole e famigliare all'interno dell'associazione (tra volontari e donatori) e come migliorare in ogni aspetto creando degli opuscoli di autovalutazione da far compilare ai donatori. Abbiamo fatto anche un ulteriore laboratorio basato sulle foto o immagini da mettere sugli opuscoli o su volantini; è importante la scelta dell'immagine perchè deve comunicare sempre delle sottoimmagini positive in chi la vede, in modo da invogliarlo ad interessarsi all'associazione.
Ho anche compreso ancora di più l'importanza del gesto di donare il sangue perchè un qualcosa che per noi può essere di minore importanza (come mezzo litro di sangue su cinque) per un'altra persona equivale alla vita.
Non vedo l'ora di partecipare ad altre iniziative del genere per migliorarmi e aiutare più persone possibili.
 
Testimonianza di Roberta Salerno, novembre 2017.

 

 

"Salve sono Giorgio Dominici un alunno dell'alberghiero Tor CARBONE, La mia sede è Elsa Morante. Durante la donazione ho promesso di dedicare un piatto alla federezione.. la donazione penso sia stata la cosa piu bella che io abbia mai fatto in tutta la mia vita... Per la felicità di questo gesto ho voluto farvi un regalo con il cuore, un piatto realizzato da me."
 
COTOLETTE DI AGNELLO FARCITE.
  •    la prima cotoletta presenta una farcitura con aspargi e olive taggiasche, una panatura alla milanese.
  •    la seconda cotoletta presenta una farcitura con provola e cicoria ,una panatura con nocciole e pistacchi.
  •    la terza cotoletta presenta una farcitura con taleggio e broccolo romano, una panatura con pane aromatizzato alle erbe.

Strutturato su una demi- glace fatta con scarti di agnello e vino rosso e verdure cotte a bassa temperatura.
Aspirante Cuoco Giorgio Dominici

 


 

 

 

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